Laba,
Mano draugai žino, jog esu nuotaikų valdomas žmogus. Kad mano jausmai dažnai kinta. Kad posakis - nuo meilės iki neapykantos vienas žingsnis - yra beveik apie mane. Tačiau jie taip pat puikiai žino, kad kai kurie mano jausmai yra pastovūs arba nekinta jau daugelį metų. Tai meilė maistui ir viskam, kas prancūziška. Mano meilė maistui įgimta ir nieko su tuo nepadarysi. O štai meilė prancūziškiems reikalams man pačiai yra didelė mįslė. Ir nežinau kas ir kada mane ta meile užkrėtė? Bet aš ne viena tokia. Pasirodo Vilniuje, Gedimino prospekte yra neseniai atsidaręs restoranas "Le BonJour”. Kaip patys restorano įkūrėjai sako, "Le Bonjour" sukurtas iš meilės prancūzų kultūrai ir maistui. Praeitą šeštadienį aš turėjau galimybę tuo įsitikinti. Restorane vyko vakarienė, kurios meniu sudarė ir patiekalus ruošė specialiai šiam vakarui pakviestas šefas iš Prancūzijos. Būdama restorane aš jaučiau prancūzišką dvasią, kurią, be maisto ir gėrimų, stiprino skambanti mano mėgstama prancūziška muzika. Čia dalinuosi keliomis akimirkomis, kurias užfiksavau tą vakarą restorane.
Hi,
My friends know that my mood swings quite often. Saying - there's just one step from love to hate - is almost about me. But they also know that I have some feelings that are constant or doesn't change for a very long time. It's my love for food and everything french. My love for food is bred-in-the-bone while love for french things is still a mystery for me. I don’t know when and who infected me with this french thing love. But I am not alone! There's a new french restaurant in Vilnius - “Le BonJour”. The restaurant founders say that “Le BonJour” is created out of love for French food and culture. I had an opportunity to familiarize with this love. Last Saturday I attended a dinner at “Le BonJour” where the main dinner chef was invited from France. Being at the restaurant I felt the french spirit. And not only food but also my favorite french music intensified that feeling. So take a look at some moments I captured during the evening.
Padavėjas.
La Garçon.
Užkandis. Baltų šparagų muslinas su parmezanu ir triufelių aliejumi.
Starter. White asparagus muslin with parmesan and truffle oil.
Pagrindinis patiekalas. Ėriuko nugarinės kepsnys su bulvių gratinu ir saldžiaisiais baklažanais.
Main course. Lamb ribs, potato gratin and sweet eggplant.
Desertas. "Plaukiojanti sala".
Dessert. "Floating Island" (Île flottante).