Sveiki,
Nauji metai man prasidėjo kelionėmis. Na kaip gi be jų? Tiesą sakant pačius Naujuosius sutikau papsėdama kaljaną Šarm el Šeiche. Bet apie atostogas Egipte nelabai ką gero turiu papasakoti. Nemoku atostogauti voliodamasi pliaže ar ant šezlongo prie baseino, o tai buvo būtent tokios atostogos. Vienintelis geras dalykas ten buvo turkiška! arbata ir kaljanas. Na ir žinoma saulė. O daugiau nei noriu, nei galiu ką gero prisiminti. Tad, kad nesiskūsčiau kaip ten baisiai nuobodu buvo, tai daugiau ir apie šias atostogas nerašysiu.
Ir visgi, Naujieji prasidėjo naujomis kelionėmis. Grįžus iš Egipto, neilgai trukus ruošiausi jau kitai trumpai kelionei. Šįsyk į Milaną. Nebe pirmą kartą aš ten vykau. Ir regis nieko įpatingo tame mieste nėra. Bet kad pigios skrydžių kompanijos paleido dar mažesnių kainų bilietus, tai ir nesusilaikiau. Tad vieną sausio šeštadienio ankstyvą rytą, drauge su vyru, išskridome į Milano Bergamo oro uostą. Iš ten, autobusu nuvažiavome į Milaną, kur buvome dar gerokai prieš pietus. Neturėjome jokių didelių tikslų. Tiesiog mėgavomės šalta sausio saule po Milano dangumi, gera nuotaika ir žinoma skaniu maistu. Italija man geriausio maisto šalis. Jei kada nors nutiktų taip, kad turėčiau emigruoti, būtų gerai, jei tai būtų Italija.
Žemiau mano foto pasakojimas apie skanius nuotykius Milane ir Bergamo.
***
Hi,
New Year started with travels to me. In fact I've celebrated New Year calmly smoking hookah in Sharm el-Sheikh where I've spent winter holidays with my family. But I don’t have what to tell about holidays in Egypt. Actually I don’t like to spend my holidays on a beach or laying on chaise-long by the poolside. Sadly it was this kind of holidays. The only good thing in Sharp el-Sheikh was Turkish! tea and hookah. And sun of course. And that’s it.
But anyway, New Year started with new trips. When we came back from Egypt my husband and I started to plan a trip to Milan, Italy. It was not first time in that city for us. And actually Milan is not my city but we just got very cheap plane tickets that we couldn’t resist. So one early Saturday morning we got a flight from Vilnius to Milano Bergamo airport. From Bergamo we went to Milan by bus and we arrived just before lunch time. We didn’t have strict program what to do in Milan so we were enjoying our free time, cold but sunny days and good food of course. For me Italy is a country of the most delicious food and if I ever should leave my native country I would love it to be for Italy.
And here I’m sharing my photo story form three days spent in Milan and Bergamo.
Paveikslas su indais.
Scene with dishes.
Bare.
In a bar.
G. B. Baras. Vos už kelių kvartalų nuo Duomo di Milano yra puikus sumuštinių baras. Kadangi skrydis buvo ankstyvas ir išvykome nepusryčiavę, tad tik atvykę į Milaną turėjome konkretų tikslą - pusryčiai. Paklausėme googl'o kur valgo vietiniai ir viena iš pasiūlytų vietų buvo šis baras.
Bar G. B. just a couple blocks away from Duomo di Milano there is a great sandwich bar. Due to a very early flight we skipped our breakfast. So when we arrived to Milan we had an objective to find a place for a late breakfast. And google recommended this bar for us.
Bar G. B.
G. B. Baras. Panini su virtu kumpiu, artišokais ir fontina sūriu.
Bar G. B. Panini with prosciutto cotto, artichokes and fontina cheese.
Bar G. B. Skaniausi sumuštiniai kokius tik esu valgius.
Bar G. B. Best ever paninis.
Farage Cioccolato a Milano. Viena iš saldžiausių vietų Milane.
Farage Cioccolato a Milano. One of the sweetest place in Milan.
Farage Cioccolato a Milano
Farage Cioccolato a Milano. Avietinis ledų desertas su šokoladu ir pyragaitis Mont Blanc.
Farage Cioccolato a Milano. Raspberry ice-cream dessert and Mont Blanc dessert.
Farage Cioccolato a Milano
Farage Cioccolato a Milano
Farage Cioccolato a Milano
Kur jie eina
Where are they going to
Cicchetti
Felix Lo Basso
Felix Lo Basso
Felix Lo Basso yra vienos Michelin žvaigždutės restoranas įsikūręs pačiame Milano centre, pastato viršutiniame aukšte. Pro restoranos langus atsiveria magiškas vaizdas į nuostabiąją Milano katedrą. Santūriai elegantiškas restorano interjeras su vyraujančiomis juoda ir balta spalvomis iš pradžių man pasirodė kiek šaltokas. Bet po to suvokiau, kad būtent šis neįkyrus ir detalėmis neapkrautas interjeras, puikiai padeda atsiskleisti spalvingiems šelfo šedevrams lėkštėje. Turiu prisipažinti, kad tai mano pirmoji patirtis lankantis tokio lygio restorane. Ėjau šiek tiek nedrąsiai. Vajezaumarija, galvojau, kad tik mokėčiau ten elgtis, kad tik kokios gėdos neprisidaryčiau, kad tik žinočiau kas su kuo ir kaip valgoma. Bet viskas buvo gerokai paprasčiau nei aš tikėjausi :)
Felix Lo Basso is a Michelin star awarded restaurant located in the very centre of Milan. At the top floor of Townhouse Duomo, overlooking the Cathedral. The elegant interior of the restaurant with dominating black and white colours seemed to me a bit cold at first. But then I realized that this interior perfectly helps to reveal the colorful talented chef creations brought us on plates. I have to admit that it was my first experience at such a level of a restaurant. And to be honest I went there with some doubts. I was wondering if I would know how to behave there. But everything was much more simpler than I expected.
Felix Lo Basso
Felix Lo Basso
Felix Lo Basso
Felix Lo Basso
Felix Lo Basso. Užkandžiai. Burokėlių zefyrai ir buvių putėsiai traškia plutele.
Felix Lo Basso. Welcome starter. Beetroot marshmallows and potato mousse with crispy skin.
Felix Lo Basso. Užkandžiai. Moliūgų kremas su juodaisiais ikrais.
Felix Lo Basso. Welcome starter. Pumpkin cream with black caviar.
Felix Lo Basso. Vaizdas virtuvėje.
Felix Lo Basso. Kitchen scene.
Felix Lo Basso. Sūrio putėsiai su jūros šparagais ir ryžių spragėsiais.
Felix Lo Basso. Mousse with cheese, sea asparagus and puffed rice.
Felix Lo Basso. Duona su grūdais ir sėkloimis, grissini, focaccia su pomidorais ir svogūnų traškučiai.
Felix Lo Basso. Bread with grains and seeds, grissini, tomato focaccia and onion chips.
Felix Lo Basso.. Alyvuogių užtepėlė, saulėje džiovintų pomidorų pesto, Normandiškas sviestas ir šviežias sūris.
Felix Lo Basso. Olive tapenade, sun dried tomato pesto, Normandie butter and fresh cheese.
Felix Lo Basso. Šukutės su mangais, juodaisiais ikrais, burokėliais.
Felix Lo Basso. Scallops with mango, black caviar, beetroot.
Felix Lo Basso. Jautienos tartaras.
Felix Lo Basso. Beef tartare.
Felix Lo Basso.
Felix Lo Basso.. Omarų citrusų risoto su šampanu.
Felix Lo Basso. Lobster citrus risotto with champagne.
Felix Lo Basso. Tortelli pasta.
Felix Lo Basso. Kepta žuvis su pecorino sūriu ir artišokais.
Felix Lo Basso. Fried fish with pecorino cheese and artichokes.
Felix Lo basso. Veršienos kepsnys su ančiuviais, brokoliais, pomidorais ir alyvyogėmis.
Felix Lo Basso. Veal steak with anchovies, broccoli, tomato and olives.
Felix Lo Basso. Pre desertas. Tai desertas, patiekiamas prieš desertą. Šis kaktuso formos kietas sausainis įsmeigtas į ledus moliniame vazonėlyje, mano kuklia nuomone, buvo didžiausias nesusipratimas visos vakarienės metu...
Felix Lo Basso. Pre dessert. Before dessert this green cactus shaped hard biscuit put into a clay pot with ice-cream was served to us. And, according to my humble opinion, it was the total misunderstanding of the dinner...
Felix Lo Basso. Chicco cremosso putėsiai su mascarpone, kavos skonio ledais ir kakavine tapijoka.
Felix Lo Basso. Chicco cremosso with mascarpone, coffee ice-cream and cocoa tapioca.
Felix Lo Basso. . Baigiamieji saldū akcentai
Felix Lo Basso. And the last sweet treats
Milano Navigli rajonas. Man ši miesto vieta buvo atradimas. Hipsteriškas kvartalas besidriekiantis palei kanalą, o abipus jo išsirikiavę nedidelės jaukios krautuvėlės, kavinės, barai, restoranai. Mano manymu tai must visit vieta Milane.
Milano Navigli district. This part of the city was a real discovery to me. Hipster place situated by the canal. On the both sides of the canal there are lots of small and cozy shops, bars and restaurants. It's definitely must visit place in Milan.
Milano Navigli.
Milano Navigli.
Milano Navigli.
Milano Navigli.
Milano Navigli.
Milano Navigli.
Milano Navigli.
Milano Navigli.
Milano Navigli.
Milano Navigli.
Milano Navigli.
Milano Navigli. MAG Cafe
Milano Navigli. MAG Cafe
Milano Navigli. MAG Cafe
Milano Navigli. MAG Cafe
Milano Navigli. MAG Cafe. Il Negroni del Marinaio
Milano Navigli. MAG Cafe
Milano Navigli. MAG Cafe
Milano Navigli.
Milano Navigli. MAG Cafe
Milano metro
Milano metro
Railway station. Milan
Pakeliui į Bergamo
On the way to Bergamo
Casual Restoranas.
Casual Restaurant.
Casual. Restoranas Bergamo Citta Alta. Šis kiek kuklesnis, turintis tik Michelin plate ženkliuką, reiškiantį, kad Michelin gidas rekomenduoja restoraną kaip vertą aplankyti. Ir aš taip pat galiu rekomenduoti. Man šis restoranas buvo gerokai mielesnis, o maisto ir patiekalų kokybe jis nė kiek nenusileidžia, o gal net ir lenkia Felix Lo Basso restoraną. Beje, Casual restorano šefas, Enrico Bartolini, yra jauniausias Italijos šefas turintis dvi Michelin žvaigždutes.
Restaurant Casual in Bergamo Citta Alta. This is more modest restaurant with just a Michelin plate sign. That means the restaurant has quality food and it’s really worth to visit. And I can recommend it as well. Casual seemed much more cozy to me. Comparing quality of food it seemed the same or even better than at Felix Lo Basso. By the way the chef of Casual restaurant, Enrico Bartolini is a youngest two Michelin star Italian chef.
Casual
Casual
Casual
Casual
Casual. Užkandžiai. Žalias biskvitas ir traškūs, citrininiai spagečiai.
Casual. Welcome starter. Sponge cake and lemony crispy spaghetti.
Casual. Rauginti burokėliai.
Casual. Pickled radish.
Casual. Sūriu įdaryti burokėliai.
Casual. Cheese stuffed beetroots.
Casual
Casual. Šviežia itališka duona su traškia plutele, focaccia, duonos traškučiai ir plonos grissini lazdelės. Ir alyvuogių aliejus.
Casual. Fresh Italian bread with crispy skin, focaccia, bread chips and slim grissini sticks. And extra virgin olive oil.
Casual.
Casual. Žiedinių kopūstų putėsiai su lazdyno riešutais.
Casual. Cauliflower mousse with hazelnut.
Casual. Žiedinių kopūstų putėsiai su lazdyno riešutais.
Casual. Cauliflower mousse with hazelnut.
Casual. Šukutės su kavos padažu.
Casual. Scallops with coffee sauce.
Casual. Daržovės su daržovių "trauktine".
Casual. Vegetables with strong vegetable infusion .
Casual. Žalios krevetės su skrudintomis kojelėmis.
Casual. Raw prawns with fried legs.
Casual. Ančiuvių užkandis su sicilietiška kaponata.
Casual. Anchovy appetizer with Sicilian caponata.
Casual. Sicilietiška kaponata.
Casual. Sicilian caponata.
Casual. Kepta žuvis su baravykais.
Casual. Fried fish with porcini mushrooms.
Casual. Risotto su salierais, kapariais bei ančiuvių ir kavos padažu.
Casual. Risotto with celery, capers and anchovy coffee sauce.
Casual. Spagečiai su raudonaisiais ikrais ir žemės riešutais.
Casual. Spaghetti with red caviar and peanuts.
Casual. Tortelli pasta įdaryta liežuviu ir cikorijomis.
Casual. Tortelli pasta with beef tongue and chicory.
Casual. Troškintos sraigės.
Casual. Braised escargots.
Casual. Paršelio žinduklio kepsnys su cukinijomis ir pesto padažu.
Casual. Suckling pig steak with zucchini and pesto sauce.
Casual. Paršelio žinduklio kepsnys su cukinijomis ir pesto padažu.
Casual. Suckling pig steak with zucchini and pesto sauce.
Casual. Kepta žuvis su šparagais ir cikorijomis.
Casual. Fried fish with asparagus and chicory.
Casual. Predesertas. Pipiriniai ledai su keptais ananasų gabalėliais.
Casual. Pre Dessert. Pepper ice-cream with roasted pineapple.
Casual. Predesertas. Pipiriniai ledai su keptais ananasų gabalėliais.
Casual. Pre Dessert. Pepper ice-cream with roasted pineapple.
Casual. Desertas. Deginti putėsiai su gervuogių ledais.
Casual. Dessert. Mousse brûlée with blackberry ice-cream.
Casual. Desertas. Pasiflorų ledai su biskvitu.
Casual. Dessert. Passionfruit ice-cream with sponge cake.
Casual. Arbata.
Casual. Tea time.
Casual. Espresso time.
Casual. Po deserto.
Casual. After dessert.
Casual.
Baretto di San Vigilio restoranas. Bergamo, Citta Alta.
Baretto di San Vigilio restaurant. Bergamo, Citta Alta.
Baretto di San Vigilio restoranas. Tai dar vienas Michelin plate pažymėtas restoranas Bergamo, kurį aplankėme kelionės metu. Kuklus, jaukus ir su puikiu itališku maistu.
Baretto di San Vigilio restaurant. One more Michelin plate marked restaurant in Bergamo we visited during our trip. Modest and cozy restaurant with high quality food.
Baretto di San Vigilio
Baretto di San Vigilio
Baretto di San Vigilio.
Baretto di San Vigilio. Bergamietiška polenta su ančiuviais.
Baretto di San Vigilio. Polenta Bergamasca with anchovies.
Baretto di San Vigilio. Pyragas su taleggio sūriu ir triufeliais.
Baretto di San Vigilio. Pie with taleggio and truffles.
Baretto di San Vigilio. Naminiai bergamietiški ravioli.
Baretto di San Vigilio. Homemade Bergamo style ravioli.
Baretto di San Vigilio. Šviežia pasta su karbonara padažu ir krevetėmis.
Baretto di San Vigilio. Fresh pasta with carbonara sauce and shrimps.
Baretto di San Vigilio
Baretto di San Vigilio.
Baretto di San Vigilio. Sluoksniuotos tešlos tortas su vaniliniu kremu ir vyšniomis.
Baretto di San Vigilio. Mille-feuille with vanilla cream and cherries.
Baretto di San Vigilio. Pavlova su ledais, grietinėle ir vaisiais.
Baretto di San Vigilio. Pavlova with ice-cream, whipped cream and fruits.
Baretto di San Vigilio.
